特に必要ということはありませんが、デートやアニバーサリーなどの場合は、事前に伝えていただけるとスムーズなサービスができるかと思います。

いつもより少しだけお洒落をしていただくとより雰囲気を楽しんでいただけますよ。

基本的にメニューは使用しませんが、お酒の専門的な知識は必要ありません。
自分の好みや苦手な食材などを教えていただければそれに合わせておつくりします。

「大きい声で騒がない」「酔いすぎない」「ほかのお客様に必要以上に話しかけない」
常識の範囲内のマナーで十分です。

一杯ごとの価格差が大きいため一概には言えませんが、おひとり様4,000～5,000円と言ったところでしょうか。